21. 11. 2024
Atelier Restaurant (Rošických 4 Prag 5), 19.00 Uhr
Dieses Mal dürfen wir Sie im Rahmen unseres Gourmet-Ganslessens in das Restaurant Atelier bitten. Folgendes Menü haben wir vorbereitet:
Vorspeisen-Duo
Gänsestopfleber, Krenemulsion, eingelegte rote Zwiebel
Gänseleberpastete mit grünem Pfeffer, Pinienmarmelade, Toast in Schmalz
Suppe
Gänsekaldaunen mit Gemüse und konfitierten Innereien, hausgemachte Nudeln
Hauptgericht
Gänsebraten auf Blasen, Rotkohl, Kartoffellachs, Knödel
Nachspeise
Créme brulée
Dazu servieren wir junge Weine aus Tschechien, Frankreich und Österreich.
Der All-Inclusive-Preis beträgt CZK 2.000 / Person.
Bei Interesse melden Sie sich bitte möglichst bald an; wir haben nur sehr wenig Plätze.
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