Ganslessen

VÖT-Event
21. 11. 2024 Atelier Restaurant (Rošických 4 Prag 5), 19.00 Uhr

Dieses Mal dürfen wir Sie im Rahmen unseres Gourmet-Ganslessens in das Restaurant Atelier bitten. Folgendes Menü haben wir vorbereitet:

Vorspeisen-Duo
Gänsestopfleber, Krenemulsion, eingelegte rote Zwiebel
Gänseleberpastete mit grünem Pfeffer, Pinienmarmelade, Toast in Schmalz
 
Suppe
Gänsekaldaunen mit Gemüse und konfitierten Innereien, hausgemachte Nudeln
 
Hauptgericht
Gänsebraten auf Blasen, Rotkohl, Kartoffellachs, Knödel
 
Nachspeise
Créme brulée

Dazu servieren wir junge Weine aus Tschechien, Frankreich und Österreich.

Der All-Inclusive-Preis beträgt CZK 2.000 / Person.

Bei Interesse melden Sie sich bitte möglichst bald an; wir haben nur sehr wenig Plätze.


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